Şuruplu şeftali ve sorbe

tarihinde gönderilmiş tarafından

2 adet şeftali (350 gr.) Pastacı kreması (250 gr.) 200 gr. çilek 150 gr. tozşeker 4 adet savoiardi bisküvisi Nane Kavun Ananas Bademli çikolatalı bisküvi (veya isteğe göre bisküvi) Nasıl yapıyoruz? Şeftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. 100 gr. doğranmış çilek, 400 gr.

2 adet şeftali (350 gr.) Pastacı kreması (250 gr.) 200 gr. çilek 150 gr. tozşeker 4 adet savoiardi bisküvisi Nane Kavun Ananas Bademli çikolatalı bisküvi (veya isteğe göre bisküvi) Nasıl yapıyoruz? Şeftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. 100 gr. doğranmış çilek, 400 gr.
Nelere ihtiyacımız var?
2 adet şeftali (350 gr.)
Pastacı kreması (250 gr.)
200 gr. çilek
150 gr. tozşeker
4 adet savoiardi bisküvisi
Nane
Kavun
Ananas
Bademli çikolatalı bisküvi (veya isteğe göre bisküvi)
Nasıl yapıyoruz?
Şeftalileri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. 100 gr. doğranmış çilek, 400 gr. su ve tozşeker ile 4 dakika tencerede kaynatırken ezin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şurubu bir kapta muhafaza edin. Ayırdığınız çilekleri 4’e bölün ve soğuk şurubun içine ekleyin. Karışımı dondurma makinesine aktarıp sorbe işlemine başlayın. Şeftalilerin kabuklarını soyun. Ufak kaplara streç film geçirin. Şeftalileri yerleştirip krema ve savoiardi bisküvilerini şeftalilerin üzerine ekleyin. Buzdolabında 4 saat dinlendirin. Kaptaki şeftalileri buzdolabından çıkartın ve ananas dilimi üzerine ters çevirerek yerleştirin. Kavun dilimleri, sorbe, bisküvi ve nane ile süsledikten sonra servis yapın.