Sütlü Barbunya Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Sütlü Barbunya Çorbası

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika

Sütlü Barbunya Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı et suyu
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı barbunya
Tuz
Karabiber

Üzeri için

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Sütlü Barbunya Çorbası Nasıl Yapılır?

Mısır ununu tereyağında kavurun. Et suyu vesütü ilave edip karıştırarak kaynatın. Ayıklayıpyıkadığınız barbunyayı ilave edin. Tuz vekarabiberle tatlandırıp barbunyalar yumuşayanakadar pişirin. Pişen çorbanızı ocaktanalıp blenderdan geçirin. Tereyağını eritipkırmızı pul biberi ilave edin. Biberli yağı çorbanızınüzerine gezdirip servis yapın.