Sütlü Sebzeli Mısır Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Sütlü Sebzeli Mısır Çorbası

Bugüne içmesi keyifli, tadı leziz bir çorba önerisi bırakalım. İsterseniz sadece mısır ile de yapabileceğiniz sütlü mısır çorbasına eklediğimiz sebzelerin çorbanın lezzetini arttırdığını söyleyebilirim. 

Kaç Kişilik6 kişilik Hazırlama Süresi5 dakika Pişirme Süresi25 dakika

Sütlü Sebzeli Mısır Çorbası Tarifi İçin malzemeler3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı mısır
1 adet ince rendelenmiş havuç
1 adet ince doğranmış kapya biber
2 su bardağı süt
Yeterince su (kıvama göre 2-3 bardak) (et yada tavuk suyu da koyulabilir)
Tuz
Karabiber

Üzeri için:

Dereotu
Tereyağı
Pul biber

Sütlü Sebzeli Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Tencerede tereyağı ve zeytinyağında un kokusu çıkana kadar kavrulur. Su ve süt ilave edilir.
Mısırlar, ince doğranmış kapya biber ve ince rendelenmiş havuç eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Servis ederken dereotu serpilir ve pul biberli tereyağı sosu gezdirilir. Afiyetle ??