Tarçınlı Ve Cevizli Çörekler Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

Hamuru için;

  • 4 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta

İçi için;

  • yeteri kadar tarçın ve ceviz isteyen içine toz şeker de serpebilir.

Hazırlanışı:

  • Her zaman ki gibi sütte mayayı eritip kabartın.
  • Una kalan diğer malzemeleri koyun ve ele yapışmayan bir hamur yapın.
  • Sıcak bir yerde 25-30 dakika dinlendirin.
  • Mayalanan hamuru kare şeklinde açın, açamazsanız hamuru ikiye bölüp öyle açın.
  • Açtığınız hamurun üstüne bolca tarçın ve ceviz dökün ben şeker de serptim sizde deneyebilirsiniz.
  • Rulo yapın verev verev bıçakla kesin.
  • Kesilen üçgenlerin üstüne tahta kaşıkla bastırın.
  • Yağlanmış tepsiye dizin 20-25 dakika dinlendirin.
  • 180 derecede kızarana kadar pişirin.