Tekerlek Pizza Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 3 bardak un
  • 1/4 kaşık tuz
  • 200 gr yağ
  • 10 gr yaş maya
  • 1/4 bardak süt
  • 2 yumurta
  • Mozzarella
  • Parmesan
  • Sucuk
  • Domates Sosu

Hazırlanışı:

  • Un, tuz ve yağı karıştırın.
  • Yaş mayayı ılık süt ile karıştırın ve unlu karışıma ekleyin.
  • Hamura çırpılmış yumurtaları da ekleyin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve merdane ile açın.
  • Üzerine domates sosu, mozzarella ve parmesan peyniri koyun.
  • Sucuk dilimlerini eşit şekilde yarleştirin.
  • Hamuru rulo şeklinde sarın.
  • Eşit parçalar kesin.
  • Üzerine yumurta sarısı sürerek fırınlayın.