Tereyağında Barbun Balığı
Malzemeler:
- 400 g barbun balığı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı su
- 4 çeri domates
- 1 bebek havuç
- 1 bebek kabak
- 1 haşlanmış patates
Hazırlanışı:
- Pullarını ve içini temizlediğiniz barbun balığını kalıbını fırın kabına yerleştirin. Tereyağı, su, tuz, domates, yuvarlak dilimlediğiniz kabak, havuç ve patatesi ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.