Turp Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Turp Çorbası

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika

Turp Çorbası Tarifi İçin malzemeler3 büyük turp
1 soğan
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı paprika biberi
1 litre kaynamış su
100 ml krema
1 demet Frenk soğanı
1 tutam maydanoz yaprağı
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Turp Çorbası Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Soyup doğradığınız turpları ilave edereksararıncaya kadar pişirin. Ezdiğiniz sarımsakları, doğradığınız soğanları da ekleyin.Baharatlarını koyup tatlandırın. Üzerine kaynar suyu ekleyerek pişirmeye devam edin.Turplar tamamen yumuşadığında ocaktan alın. el blenderindengeçirip kremayı ekleyin.