Turplu Tavuklu Sandviç

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 3 turp
  • 4 küçük lavaş ekmeği
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 parça tavuk göğüs eti
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2~3 dal maydanoz
  • 2~3 dal taze nane
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

  • Tavuk göğüs etlerini ince dilimleyin ve tavada zeytinyağının yarısını kullanarak kızartın. Turpları ve kırmızı soğanı ince doğrayın.
  • Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp zeytinyağının kalanı, yoğurt ve mayonez ile karıştırın.
  • Lavaşların her birine mayonezli sostan sürün. Tavuk, turp ve kırmızı soğanları paylaştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpip sarın ve servis yapın.