Turşu Kızartması Tarifi

Malzemeler:

  • 8 adet salatalık turşusu
  • 1 şişe soda
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı:

  • Salatalık turşularını dilimleyin ve iyice kurulayın.
  • Bir kapta soda ve yumurtaları çırpın, unu ekleyin, boza kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın.
  • Kuruladığınız turşu dilimlerini tek tek unlu karışıma batırıp kızgın yağda kızartın.