Yeşil İncir Reçeli

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 1 kg ham incir
  • 1 kg toz şeker
  • Yarım limon
  • 5 su bardağı su

Hazırlanışı:

  • Öncelik ham incirlerin kabuklarını soyuyoruz ve suda kaynatıyoruz.
  • Yumuşayana kadar sonrasında süzüyoruz
  • Elimizle de incirleri sıkarak suyunu alıyoruz.
  • 1 kg toz şekerle 5 su bardağı suyu kaynatarak şerbet kıvamına gelince incirlerimi ekliyoruz .
  • Reçel kıvama almaya yakın limonumuzu ekleyip ,10 dk daha kaynatıyoruz.
  • Sonra kavanoza koyuyoruz ,afiyet olsun