Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 25 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika

Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

2 su bardağı süzme yoğurt
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
2 diş sarımsak
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Tuz
Karabiber

Üzeri için

Zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Nane

Yeşil Mercimekli Soğuk Çorba Nasıl Yapılır?

Süzme yoğurt, yoğurt, su ve ezdiğiniz sarımsağı geniş bir kasede çırpın. Haşladığınız mercimeği ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip baharatları serpin. Soğuk servis yapın.