Yeşil Soslu Açık Deniz Somonu

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 3 paket Açık Deniz Somonu
  • 5 diş sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 3~4 dal taze nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon

Hazırlanışı:

  • 3 diş sarımsak, yarım demet maydanoz, nane ve tuzu mutfak robotunda püre şeklinde ezin. Zeytinyağını azar azar ekleyip ezmeye devam edin. 2 diş sarımsağı ince dilimleyin. Tencereye 8 su bardağı su doldurup kaynatın.
  • Sarımsak dilimleri, kalan yarım demet maydanoz ve Açık Deniz Somonlarını ekleyip 10 dakika pişirin.
  • Somonların suyunu süzüp servis tabağına alın. Üzerine yeşil sosu gezdirip servis yapın.