Yoğurtlu Mısır Çorbası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yoğurtlu Mısır Çorbası

Kaç Kişilik: 4 kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 25 dakika

Yoğurtlu Mısır Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

5 bardak su
1 haşlanmış patates
1 çay bardağı tavuk suyu veya bulyon
2 yemek kaşığı mısır (konserve)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için

1 çay kaşığı tatlı biber
1 çay kaşığı kişniş
Karışık tane biber (Değirmen)
Deniz tuzu (Değirmen)
Taze kişniş

Yoğurtlu Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba tenceresine su, mısır, haşlanıp küpdoğranmış patates ve tereyağını alıp kaynatın.Un, yumurta sarısı ve yoğurdu terbiyeyapıp çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye ilaveedin. Hazırladığınız terbiyeyi yavaş yavaşçorbaya ekleyin. Baharat çeşitleriniekleyip 10 dakika boyunca sürekli karıştırarakkaynatın. Çorbanın üzerini tanekarışık biber, kırmızı toz tatlı biberve taze kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Dilerseniz, sade bir şekilde hazırlanan mısır çorbası tarifini de deneyebilirsiniz.