Yulaflı Şinitzel Tarifi

Malzemeler:

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay bardağı yulaf
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz – karabiber

Hazırlanışı:

  • 1 parça tavuk göğsünü 2’ye bölüp dövün.
  • Galeta unu ve yulafı bir kapta karıştırın.
  • Zeytinyağını tavaya koyun ve iyice kızdırın.
  • Tavukları tuzladıktan sonra yulaflı karışıma bulayarak kızartın.