Zerde Tarifi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Malzemeler:

  • 4 bardak su
  • 1,5 bardak şeker
  • safran
  • yarım bardak pirinç
  • 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
  • 50 gram kuşüzümü

Hazırlanışı:

  • Ufak bir kapta pirinçlerinizi haşlayın.
  • Başka bir kapta, suyunuzu kaynatın.
  • Su kaynayınca şeker,nişasta, haşlanmış pirinç ve bir tutum safran ilave edin.
  • Muhallebi kıvamını alınca ateşten indirerek kaplara boşaltın.
  • Üzerini kuş üzümü ile süsleyip servis edin.